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Siamo di fronte a uno scenario globale che porta l'acqua dolce ad essere sempre più carente mettendo le imprese e gli abitanti, soprattutto in particolari aree geografiche del globo, in condizioni di seria difficoltà.
Sono state ideate tecniche come l'idroponica, l'acquaponica e l'aereoponica che permettono un risparmi di acqua ma costringono ad avere costi iniziali molto onerosi, sistemi delicati e modificano l'ambiente rendendo l'agricoltura ancora una volta impattante visivamente ed ecologicamente.
L'Aridocoltura è la soluzione per rispettare il nostro pianeta, per un agricoltura realmente sostenibile economicamente ed ecologicamente mantenendo gli areali di coltivazione il più indisturbati possibile dal passaggio dell'uomo.​
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