Peso netto semi: 0,5 grammi circa 5000 semi, suffcienti per una proda di 4 mq (lunghezza 10 mt per 0,40mt di larghezza) con semina a spaglio in semenzaio e successivo diradamento.
Semina: da marzo a settembre, in semenzaio, semina di superficie, senza coprire in seme.
Sesto d'impianto: 40 cm tra le file e 10 cm tra le piante.
Periodo raccolta: da gennaio ad aprile e da settembre a dicembre
Raperonzolo (Campanula Rapunculus):importante erbacea sempre meno presente in Italia, veniva coltivata in passato per il consumo sia delle radici che delle sue foglie. Le radici lunghe fino a 10 cm, carnose e mai coriacee sono edibili e di sapore fresco e dolce; le foglie, dal particolare aroma , vengono consumate fresche insieme ad altre spontanee. Anche i suoi fiori sono edibili, usati come decorazione portano colore nel piatto. In passato il Raponzolo, grazie alle sue molte proprietà fitoterapiche che vanno dalla forte presenza di vitamina C, alle funzioni prebiotiche dell'inulina,a quelle antinfiammatorie e lassative, veniva usato largamente nella medicina. Si semina da primavera fino a settembre per essere consumata solitamente in autunno ed inverno. Unica difficoltà è la manipolazione dei semi poiché sono piccolissimi, aiutatevi con le guide gratuite:di Cercstori di Semi,
scarica: Dalla semina al Trapianto
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